tag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post7011179444063170363..comments2023-04-23T00:15:21.395+02:00Comments on My Sweet Faery: Des légumes en dessert (3) : Carrot cake aux épices douces et au beurre de noixUnknownnoreply@blogger.comBlogger15125tag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-88964817575044640362010-11-13T21:40:02.361+01:002010-11-13T21:40:02.361+01:00Pourtant le parfum de la carotte reste très discre...Pourtant le parfum de la carotte reste très discret, mais si tu n'aimes pas, aucune raison de te forcer ! ;-)Sweet Faeryhttp://mysweetfaery.blogspot.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-61666027603960267132010-11-13T20:07:12.723+01:002010-11-13T20:07:12.723+01:00Bonsoir,
J'ai testé par 2 fois des recettes d...Bonsoir,<br /><br />J'ai testé par 2 fois des recettes de gâteau à base de carottes et je n'ai pas vraiment accroché. Peut-être que cette recette sera la bonne.christelnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-6875772945029296922010-05-03T21:25:17.733+02:002010-05-03T21:25:17.733+02:00Je ne fais pas la purée d'amandes blanches car...Je ne fais pas la purée d'amandes blanches car je trouve fastidieux de les faire tremper toute une nuit tout ça pour enlever les peaux avec les doigts (je sais, je suis paresseuse !). Mais pour les purées d'amandes complètes, de noisettes et de cajou, je trouve ta méthode parfaite et vraiment économique.<br />Tiens, c'est marrant, je n'emploie jamais l'expression "le fil à couper le beurre". Sinon tu peux toujours essayer "le fil à couper le tofu" ! ;-)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-62787907987635497702010-05-02T23:12:10.445+02:002010-05-02T23:12:10.445+02:00Merci pour le lien. Je n'ai jamais essayé avec...Merci pour le lien. Je n'ai jamais essayé avec les noix. A vrai dire je n'ai pas suivi longtemps cette méthode. Je l'avais surtout publiée pour Poésie qui m'avait demandé si les purées "maison" étaient possible. Mais c'est vrai que c'est très pratique pour créer des purées que l'on ne trouve pas dans les commerces. <br />J'aime bien ton expression "inventer l'eau chaude" en passant. Ces denriers temps, je cherchais justement une variante végane pour "le fil à couper le beurre". <br />Et bien sûr j'adore ton association "carotte-noix-cannelle", en bonne nostalgique des noix de Grenoble en coque.Virginie P.http://absolutegreen.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-52812010186264081082010-04-23T21:55:08.326+02:002010-04-23T21:55:08.326+02:00Ah oui quelle bonne idée ce gâteau à la carotte et...Ah oui quelle bonne idée ce gâteau à la carotte et aux noix. J'ai un sac plein à craquer de grosses noix de chez mon voisin…Aléanoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-29922045056545525142010-04-23T18:46:42.921+02:002010-04-23T18:46:42.921+02:00Une pâte très aérée et onctueuse, on voit la réuss...Une pâte très aérée et onctueuse, on voit la réussite ... comme quoi, de l'autre côté de la Manche, il n'y a pas que le fish and chips hi hi<br />Biz biz et très belle soiréePatricehttp://alsacuisine.over-blog.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-52024733133876550812010-04-23T13:58:37.259+02:002010-04-23T13:58:37.259+02:00Hum, la purée d'amandes devrait être parfaite ...Hum, la purée d'amandes devrait être parfaite : la blanche pour un goût subtil, la complète pour un arôme plus fort :)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-61548501783063397112010-04-23T10:40:01.460+02:002010-04-23T10:40:01.460+02:00J'adore le carrot cake... Pourtant j'en ma...J'adore le carrot cake... Pourtant j'en mange très rarement et je n'en ai jamais fait, c'est bête ça, faut que j'essaie! Par contre, la réalisation de la purée de noix me fait un peu peur.... Tu crois que ça pourrait être sympa avec une autre purée?Tamagochanhttps://www.blogger.com/profile/05459539164552897732noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-83678673363382678852010-04-23T08:02:22.544+02:002010-04-23T08:02:22.544+02:00Jotitito, il existe aussi des gâteaux aux carottes...Jotitito, il existe aussi des gâteaux aux carottes "à l'indienne" mais je pense que ceux-ci sont plus compacts et humides, et très souvent parfumés à la cardamome. Après, je ne saurais pas te dire qui a fait le tout premier gâteau à la carotte ;-)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-65827292008459833062010-04-22T23:28:41.227+02:002010-04-22T23:28:41.227+02:00Cela fait bien longtemps que je n'ai fait de g...Cela fait bien longtemps que je n'ai fait de gâteaux à la carotte, au beurre de noix ça doit être excellent!!koukahttp://koukacuisine.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-70330311634927329172010-04-22T22:19:51.600+02:002010-04-22T22:19:51.600+02:00J'ai entendu dire que le gâteau à la carotte s...J'ai entendu dire que le gâteau à la carotte serait une recette d'origine indienne. La 1ère fois que j'en ai goûté, c'était un collègue d'origine indienne qui en avait ramené un au bureau.il l'avait fait lui-même et je me suis vraiment régalée. Je n'en ai jamais remangé depuis, alors voilà une bonne idée de gâteau original.<br />Je vais sûrement tester cette recette ce week-end!<br />Bisousjotititohttps://www.blogger.com/profile/17075097601484709637noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-57454191787335913002010-04-22T12:23:46.763+02:002010-04-22T12:23:46.763+02:00J'adore les carrot cake. J'en ai publié au...J'adore les carrot cake. J'en ai publié aussi une version mais avec de la cardamome et bien sur sans ton très original beurre de noix!<br />Je vais tenter de faire ce fameux beurre!<br />BisesAlazaishttps://www.blogger.com/profile/05205386113432637233noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-59319352809166190352010-04-22T12:16:41.772+02:002010-04-22T12:16:41.772+02:00un carrot cake à déguster sans modération!!!!
une ...un carrot cake à déguster sans modération!!!!<br />une magnifique recette que tu nous proposes<br />bonne journéefimerehttps://www.blogger.com/profile/04238086078876237253noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-13725395234938021542010-04-22T11:52:08.590+02:002010-04-22T11:52:08.590+02:00que ça a l'air bon !! dommage que ma Chouquett...que ça a l'air bon !! dommage que ma Chouquette soit encore trop petite pour les noix car ça me tente bien d'essayer...<br />Bonne journée :)Miliehttp://miloumoi.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-39308231816037380462010-04-22T08:41:38.228+02:002010-04-22T08:41:38.228+02:00Avec mon thé bien chaud, j'en croquerais bien ...Avec mon thé bien chaud, j'en croquerais bien une tite part moi...tes recettes sont si appétissantes !poesiehttp://tartineetpoesie.blog.sfr.fr/noreply@blogger.com