tag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post8218595774471992591..comments2023-04-23T00:15:21.395+02:00Comments on My Sweet Faery: Cake aux cèpes, comté et sarrasin, sans gluten + dédicaceUnknownnoreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-70114860555620184802013-10-27T20:49:36.084+01:002013-10-27T20:49:36.084+01:00Oui, cette saison m'inspire beaucoup ! ;-)Oui, cette saison m'inspire beaucoup ! ;-)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-48739381375296861972013-10-27T19:03:06.284+01:002013-10-27T19:03:06.284+01:00Une chouette recette bien automnale!Une chouette recette bien automnale!Rosenoisetteshttps://www.blogger.com/profile/00097022507255806795noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-76351322407230469022013-10-25T15:43:45.938+02:002013-10-25T15:43:45.938+02:00Super ! Ravie que la recette t'ai plu ! :-)Super ! Ravie que la recette t'ai plu ! :-)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-45712624740194106722013-10-25T15:32:21.700+02:002013-10-25T15:32:21.700+02:00Testé et approuvé ! Je l'ai fait sous forme de...Testé et approuvé ! Je l'ai fait sous forme de mini muffins et avec des champignons de Paris à la place des cèpes, c'était tellement bon que tout est parti en moins de deux...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-14076419749393496832013-10-11T17:11:20.415+02:002013-10-11T17:11:20.415+02:00Cette année, les cèpes étaient particulièrement no...Cette année, les cèpes étaient particulièrement nombreux. Mais il faut que l'oeil s'habitue (on en a trouvé beaucoup plus à la fin qu'au début), et puis connaitre les bons coins aussi... Peut-être as-tu un ami connaisseur ?Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-28828060151134847382013-10-11T14:08:17.749+02:002013-10-11T14:08:17.749+02:00J'aime aller à la cueillette aux champignons a...J'aime aller à la cueillette aux champignons avec la perspective de me régaler de trompettes de la mort, cèpes, girolles..., mais trop souvent je reviens bredouille. Je me contente des champignons de paris ou de quelques girolles du commerce.Naoliahttp://naolia.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-63878733515923233912013-10-10T16:30:23.848+02:002013-10-10T16:30:23.848+02:00Ha, le risotto aux cèpes est un de mes plats préfé...Ha, le risotto aux cèpes est un de mes plats préférés, j'en réalise souvent ! :-)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-18772327002821602672013-10-10T16:29:24.300+02:002013-10-10T16:29:24.300+02:00Hihi, je te comprends, moi c'est pareil (encor...Hihi, je te comprends, moi c'est pareil (encore que je me suis drôlement calmée depuis quelques mois) ! :-)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-91817685390993104502013-10-09T22:35:51.813+02:002013-10-09T22:35:51.813+02:00Merci bien! L'ouvrage de Linda Louis est en ef...Merci bien! L'ouvrage de Linda Louis est en effet sur ma "wish-list" mais celle-ci est bien longue ;) il y en a beaucoup sur liste d'attente... Céline mon maraîcher à la casserolehttp://monmaraicheralacasserole.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-10824288712039606292013-10-09T20:49:04.552+02:002013-10-09T20:49:04.552+02:00Super idée...les cèpes, c'est trop bon! j'...Super idée...les cèpes, c'est trop bon! j'ai mangé un chouette risotto aux cèpes chez des amis italiens ce week-end...ton cake me donne envie de prolonger l'idylle avec ces champignons trop bons!Sarah Grignotageshttp://farinedetoiles.blogspot.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-39129559528530458302013-10-09T18:14:06.311+02:002013-10-09T18:14:06.311+02:00Oui, des cèpes en bocaux iront très bien ! Belle s...Oui, des cèpes en bocaux iront très bien ! Belle soirée :-)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-4503347641706507842013-10-09T16:55:10.511+02:002013-10-09T16:55:10.511+02:00Comme cela me manque de ne pouvoir aller ramasser ...Comme cela me manque de ne pouvoir aller ramasser les champignons. Certaines années, j'arrive à en trouver à la fin de l'été avant de repartir en ville, mais avec cet été indien, ce n'a pas été le cas... On peut pas tout avoir. Mais je crois bien qu'il me reste quelques bocaux de cèpes qui vont me permettre de tester quand même ta recette!Cuillère et saladierhttps://www.blogger.com/profile/10825203746561749114noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-81775441131389508582013-10-09T09:44:16.013+02:002013-10-09T09:44:16.013+02:00J'étais pareille jusqu'à l'année derni...J'étais pareille jusqu'à l'année dernière, finalement il suffit de se lancer, oui ! Et la farine de sarrasin, c'est ma chouchou du moment avec celle de châtaigne ! :-) Des bises et une belle journée à toi !Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-25713594356955623032013-10-09T09:12:32.883+02:002013-10-09T09:12:32.883+02:00Toujours tant d'appréhension quant à la cueill...Toujours tant d'appréhension quant à la cueillette des champignons ... Pourtant, ce ne sont pas les bois qui manquent par chez moi ! Il est vrai que les cèpes sont plutôt faciles à reconnaître et vu le prix exorbitant ici, il faudrait que je me lance ;-) <br />Une belle association de saveurs dans ce cake ! De la farine de sarrasin, je viens juste d'en racheter ;-)<br />Ce petit côté rustique a tout pour me plaire !<br />Bisous, et une belle journée !Lynehttp://www.epicesetmoi.benoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-82340384427780338282013-10-09T08:29:42.023+02:002013-10-09T08:29:42.023+02:00Oh tu sais, je ne cueille que les champignons que ...Oh tu sais, je ne cueille que les champignons que je reconnais, à savoir les cèpes et les bolets. Je suis loin d'être une experte ! Pour les champignons et les plantes sauvages que tu mentionnes, l'ouvrage de Linda Louis, "L'Appel gourmand de la forêt" est une bonne référence :-)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-3143924878345974552013-10-08T18:55:44.796+02:002013-10-08T18:55:44.796+02:00J'aimerais bien aller à la récolte des champig...J'aimerais bien aller à la récolte des champignons, d'autant que désormais je vis à la campagne. Mais j'avoue avoir quelque appréhension... il faudrait que je trouve quelqu'un qui s'y connaisse et qui accepte de trimbaler un boulet ;) De même pour la cueillette de plantes sauvages. Bref. Ce qui est important c'est de dire que ce cake est fort alléchant. J'aurais bien aimé goûter la poêlée également (je suis trop gourmande, on ne se refait pas...)Céline mon maraîcher à la casserolehttp://monmaraicheralacasserole.over-blog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-26450560886333361932013-10-08T16:54:09.555+02:002013-10-08T16:54:09.555+02:00Oui, en sarrasin'sotto ! :-) Ça a un petit goû...Oui, en sarrasin'sotto ! :-) Ça a un petit goût profond et terrestre dont je ne me lasse pas...Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-60764648070986782122013-10-08T16:52:50.997+02:002013-10-08T16:52:50.997+02:00Merci, Doria ! Bisous :-)Merci, Doria ! Bisous :-)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-67963117738089515232013-10-08T14:33:54.985+02:002013-10-08T14:33:54.985+02:00Oh que cette recette est appétissante ! Avec de la...Oh que cette recette est appétissante ! Avec de la farine de châtaigne cela devrait être sympathique aussi !<br />Je me disais justement que j'associerais bien mes champignons avec du sarrasin. En "risotto" ou en crêpe...La Belle au Blé Dormanthttp://bledormant.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-37664043375573145712013-10-08T13:18:13.082+02:002013-10-08T13:18:13.082+02:00Ce cake avec les cèpes, c'est un régal pour le...Ce cake avec les cèpes, c'est un régal pour les papilles !<br />Très bonne après-midi en ce mardi,<br />Bisous, DoriaDoriahttps://www.blogger.com/profile/09350507600401881625noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-29087794423374368472013-10-08T09:19:22.146+02:002013-10-08T09:19:22.146+02:00C'est vrai que c'est bon, mais en grande f...C'est vrai que c'est bon, mais en grande fan de sarrasin, je ne suis pas forcément très objective ! :-) Bises à toi ! Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-5211271965314261062013-10-08T09:18:31.937+02:002013-10-08T09:18:31.937+02:00Nous, on a dû se forcer à arrêter pour rentrer par...Nous, on a dû se forcer à arrêter pour rentrer parce qu'il y en avait absolument partout, et aucun autre cueilleur à l'horizon en plus.On a passé moins de deux heures sur place et rempli 3 paniers ! Pas mangé de myrtilles ni de mûres cette année par contre, snif... :-(Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-57778301040102797232013-10-08T09:06:17.065+02:002013-10-08T09:06:17.065+02:00ce doit être un vrai plaisir en bouche, la saveur ...ce doit être un vrai plaisir en bouche, la saveur boisée des champignons mariée à celle du sarrasin, ce doit être vraiment très bon.<br />bisous gourmands<br />DelphineDelphinehttp://www.leplaisirdesmets.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-89307194617328593652013-10-08T08:46:47.194+02:002013-10-08T08:46:47.194+02:00J'aime bien associer sarrasin et châtaigne, ju...J'aime bien associer sarrasin et châtaigne, justement ;-)<br />Moi non plus je n'ai jamais ramassé de champignons ... failli l'autre fois dans les bois en bordure de Baltique mais je me suis repliée sur les myrtilles !! Les champignons étaient plus rares en plus !Laurencehttps://www.blogger.com/profile/07101117591779050820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-85669896253720362302013-10-08T08:40:19.637+02:002013-10-08T08:40:19.637+02:00Je t'avoue que pour moi c'était la premièr...Je t'avoue que pour moi c'était la première fois et demi lol, voire un peu plus si je compte les champis ramassés, enfant... Heureusement les cèpes sont faciles à reconnaitre ! ;-)Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.com