tag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post4973239246504512775..comments2023-04-23T00:15:21.395+02:00Comments on My Sweet Faery: Des légumes en dessert (4) : Pink cookies à la betterave, mélasse et baies rosesUnknownnoreply@blogger.comBlogger26125tag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-30275639526055321552011-03-06T13:03:04.959+01:002011-03-06T13:03:04.959+01:00ça va, ce sont de micro-pépites ;-)
(un peu léger ...ça va, ce sont de micro-pépites ;-)<br />(un peu léger pour moi, mais l'une de nos invitées a 2 ans, donc point trop n'en faut !)Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-7385906855723182372011-03-06T12:41:35.688+01:002011-03-06T12:41:35.688+01:00Waouh, quel mélange ! Je me souviens en effet que ...Waouh, quel mélange ! Je me souviens en effet que les biscuits étaient plutôt foncés à l'intérieur. Par contre, le gingembre frais en plus... ça doit bien arracher, non ? :-PSweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-3590384880137581822011-03-06T12:36:33.031+01:002011-03-06T12:36:33.031+01:00texture pas texte...texture pas texte...Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-87013848943090221232011-03-06T12:34:59.250+01:002011-03-06T12:34:59.250+01:00Bonjour,
j'ai utilisé ta recette comme base.
J...Bonjour,<br />j'ai utilisé ta recette comme base.<br />J'ai adapté. Résultat, des cookies énormes (10cm de diamètre :-D), qui ont plutôt une texte de gâteau moelleux, sont roses au dehors en bruns en dedans.<br />Je n'avais ni mélasse ni baies roses. J'ai utilisé du miel et... comme j'ai confondu fruits rouges et baies roses lol, j'ai cherché un substitut de fruits rouges, que j'ai triomphalement trouvé en une CS de cranberries séchées coupées en petits morceaux et deux CS de jus de cassis. Je n'en avais mis qu'une au départ, mais en ai rajouté une en fin de mélange, la pâte sentant trop la betterave à mon goût, étant très compacte et le bicarbonate ayant besoin d'acidité pour agir. J'ai décoré de 3 mini carrés de gingembre frais par cookie... enfin par mini cake. :-)<br />Je suis très contente du résultat. On a des invités pour le thé, je pourrai les leur proposer en toute confiance. ... S'il en reste !Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-44872078617972136332010-05-03T21:21:16.045+02:002010-05-03T21:21:16.045+02:00Virginie, il n'y a qu'une cuillère à soupe...Virginie, il n'y a qu'une cuillère à soupe de mélasse, donc pas de quoi trop noircir les biscuits. J'ai surtout voulu avoir la main légère sur la betterave pour que les cookies ne soient pas trop ramollos ! ;-) J'essaierai une confiture, ça m'intrigue et ça changera !Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-7509429213122578582010-05-02T23:24:07.642+02:002010-05-02T23:24:07.642+02:00Ici, la betterave fait partie des quelques légumes...Ici, la betterave fait partie des quelques légumes bon marché, alors on s'en donne à coeur joie, en salé comme en sucré. C'est un légume vraiment étonnant, qui peut même avoir un goût de fruit. Je suis admirative devant la couleur de tes biscuits : malgré le peu de betterave et l'emploi de sucre de canne + mélasse + farine T65, ils restent bien roses (j'ai connu des essais plus orangissants je dirais...). Tu dois avoir les justes mesures, à noter.Virginie P.http://absolutegreen.blogspot.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-85559125481457004842010-04-27T13:48:01.494+02:002010-04-27T13:48:01.494+02:00j'adoore la couleur !! bravo !j'adoore la couleur !! bravo !Miliehttp://miloumoi.canalblog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-44952916764983763742010-04-27T13:37:52.413+02:002010-04-27T13:37:52.413+02:00plus c'est farfelu plus je suis tentée....lol
...plus c'est farfelu plus je suis tentée....lol<br />l'ajout de la betterave et des baies me convient absolument<br />la couleur de tes cookies est parfaite j'aime beaucoup<br />bonne journéefimerehttps://www.blogger.com/profile/04238086078876237253noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-15777705130073662412010-04-27T12:58:43.068+02:002010-04-27T12:58:43.068+02:00Moi aussi ça me fait envie !
Plus c'est farfel...Moi aussi ça me fait envie !<br />Plus c'est farfelu, plus ça me donne le sourire :)Nilufer https://www.blogger.com/profile/11564841345217401316noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-41062189691650503652010-04-27T12:29:27.913+02:002010-04-27T12:29:27.913+02:00Ça me fait envie. Je sens que ça va plaire. Je fai...Ça me fait envie. Je sens que ça va plaire. Je fais un gâteau carotte-betterave depuis des lustres; gâteau qui a cette si jolie couleur, sucré à la mélasse, et que les enfants adorent. Mais en biscuit c'est plus rapide à concocter! Je plonge! <br />Merci beaucoup.Éphée Laféehttps://www.blogger.com/profile/15371774603176147346noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-73202837445879507592010-04-27T11:01:52.483+02:002010-04-27T11:01:52.483+02:00Et si je peux me permettre : certes, les purées d&...Et si je peux me permettre : certes, les purées d'oléagineux sont chères, mais le pot dure longtemps ! A chaque fois, je n'en mets qu'une cuiller ou deux et le pot me dure donc des mois.Lili Végétatouthttp://vegetatout.free.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-62132441650411992532010-04-27T09:45:29.079+02:002010-04-27T09:45:29.079+02:00Poésie, c'est vrai que les purées d'oléagi...Poésie, c'est vrai que les purées d'oléagineux sont chères. Tu peux réaliser toi-même de la purée d'amandes blanche en mixant longuement de la poudre d'amandes du commerce. On mixe une minute, on fait une pause pour éviter la surchauffe et ainsi de suite jusqu'à l'obtention de la consistance désirée.Sweet Faeryhttps://www.blogger.com/profile/15555560084371599820noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-14052734616628933222010-04-27T09:22:58.277+02:002010-04-27T09:22:58.277+02:00Très sympa avec la betterave!!Très sympa avec la betterave!!payette6202http://payette6202.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-2808129572293777312010-04-27T09:05:02.018+02:002010-04-27T09:05:02.018+02:00Un superbe dessert frais et original. Par contre, ...Un superbe dessert frais et original. Par contre, je reproche son prix à la purée d'amandes.....je n'en achète jamais à cause de ça. Dommage !poesiehttp://tartineetpoesie.blog.sfr.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-66773667498896708462010-04-26T21:50:18.725+02:002010-04-26T21:50:18.725+02:00Tiens c'est très original!Tiens c'est très original!Biscottinehttp://biscottine.over-blog.fr/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-54747681773701389172010-04-26T21:07:19.619+02:002010-04-26T21:07:19.619+02:00Très original!
Ces cookies sont superbes, voilà un...Très original!<br />Ces cookies sont superbes, voilà un colorant très naturel et ces petites baies roses j'aime beaucoup, bonne soirée !les myrtilleshttp://mireilleblog.canalblog.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-80724963066269116052010-04-26T20:36:39.265+02:002010-04-26T20:36:39.265+02:00Merci pour le partage. BisesMerci pour le partage. Bisesomvmhttp://recettespreferees.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-62702426626016680082010-04-26T16:05:42.679+02:002010-04-26T16:05:42.679+02:00Ouah quelle recette originale! =)
J'aime beauc...Ouah quelle recette originale! =)<br />J'aime beaucoup tout ce mélange d'ingrédients réunis dans un seul cookies! Miamm<br />Bisous & Bonne journéeune cuillère pour les déliceshttps://www.blogger.com/profile/12697120122999815399noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-9174008948458172752010-04-26T14:31:12.069+02:002010-04-26T14:31:12.069+02:00Très très très original une fois de plus! Je sens ...Très très très original une fois de plus! Je sens qu'une fois de plus aussi, je vais adoré!<br />BisesAlazaishttps://www.blogger.com/profile/05205386113432637233noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-77276709917560979862010-04-26T11:45:57.074+02:002010-04-26T11:45:57.074+02:00Une recette très originale, l'idée de la bette...Une recette très originale, l'idée de la betterave pour colorer extra … la melasse aussi beau complément et les baies roses un petit piquant qui fait le petit plus <br />Je te souhaite une belle journée, bizesValériehttp://cookparadise.over-blog.frnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-64135682822399582812010-04-26T11:30:17.502+02:002010-04-26T11:30:17.502+02:00on a fait gouter des chips de betteraves à la bell...on a fait gouter des chips de betteraves à la belle-famille, les enfants n'ont pas vraiment appréciés ces chips avec une drole de couleur et sans sel en plus.Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/10632611637147084568noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-11795863546305798312010-04-26T09:15:45.793+02:002010-04-26T09:15:45.793+02:00Ouh là, mais j'ai manqué plein de belles (et b...Ouh là, mais j'ai manqué plein de belles (et bonnes) choses durant mon absence, il faut que je me rattrape ! Dans la série "betterave version sucrée", j'ai essayé un gâteau avec des noisettes, c'était délicieux (mais je n'ai plus la recette, malheureusement). J'adore la couleur de tes cookies, et l'ajout des baies roses vraiment top !Liliehttp://lespetitspois.netnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-62853116062165260032010-04-26T06:18:50.742+02:002010-04-26T06:18:50.742+02:00et bien voilà qui est originalet bien voilà qui est originalcuisinepluriellehttp://cuisineplurielle.comnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-33418114271128661692010-04-26T02:16:09.448+02:002010-04-26T02:16:09.448+02:00Une belle façon d'accomoder les betteraves, el...Une belle façon d'accomoder les betteraves, elles passeraient presques inaperçues :-DLa fourmi des Caraïbeshttp://vegecarib.over-blog.com/noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-7709490247338559563.post-986800629103879422010-04-25T19:25:40.744+02:002010-04-25T19:25:40.744+02:00Youpi ! \o/
J'aime lancer sans le vouloir des ...Youpi ! \o/<br />J'aime lancer sans le vouloir des défis aux gens hihi ^^<br />La betterave dans les cookies ne me semble pas si farfelu que ça, pas plus que les baies roses, bien entendu. En fait, je ne sais pas ce qu'il faudrait pour que je trouve - aujourd'hui - quelque chose vraiment farfelu ! Je suis trop habituée au farfelu ^^<br /><br />Pour résumer : c'est rose, ça me plait !Lili Végétatouthttp://vegetatout.free.frnoreply@blogger.com